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清炒土豆丝
菜品特色
我喜欢吃清炒的，不放味精！菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；青椒(2个)；油(1勺)；盐(1小勺)；蒜泥(少许)所需调料
清炒土豆丝的做法
- 第 1 步
1.土豆切丝放在盆里泡30分钟。泡过的土豆丝，泡去了淀粉，炒出来是脆的。
- 第 2 步
2.热锅放油，放入蒜泥，闻到蒜香味时，放入土豆丝煸炒。
- 第 3 步
3.待土豆丝炒至七、八成熟时，放盐，放入青椒煸炒，熟后装盘即可。
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