酱土豆
菜品特色
这道酱土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 土豆 (5个); 老抽 (两大勺);十三香(2勺); 白糖 (1.5勺); 食用油 (1勺); 香葱 (半个叶)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱土豆吧。菜品禁忌
所需食材
小土豆(5个)；老抽(两大勺)；十三香(2勺)；白糖(1.5勺)；食用油(1勺)；香葱(半个叶)所需调料
酱土豆的做法
- 第 1 步
1.将五个每个60g的小麻土豆，去皮 - 第 2 步
2.在干燥的锅中加1勺食用油，将小麻土豆表面炒得有些皱皱的。加入两大勺老抽，1.5勺糖，2勺十三香。表面冒出均匀较大泡泡时，添清水末过土豆1/2，盖好锅盖，大火煮开后，改中小火，焖30分钟左右。 - 第 3 步
3.拿一根筷子，能扎透土豆中心，土豆就熟了，大火将多余汤汁收一收。装盘，上面少洒一点葱花点缀（这很东北，还能更漂亮点哈哈……手一抖没洒好，多包涵
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