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咖喱鸡翅

分类:家常菜式 下饭菜 爆炒 咖喱味 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道咖喱鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡中翅(5只(150克));咖喱块(约30克); 土豆 (150克);清水(30ml); 洋葱 (100克); 胡萝卜 (50克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱鸡翅吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡中翅(5只(150克));咖喱块(约30克);土豆(150克);清水(30ml);洋葱(100克);胡萝卜(50克)

所需调料

咖喱鸡翅的做法

1:这种块状咖喱其实很适合厨房的新手,哪怕第一次下厨估计也可以做出一顿美味的咖喱菜来,因为包装盒上有详细的材料分量和做法,不用另外添加其他的调料;2:肉类可以是鸡肉、牛肉、猪肉都行,估计同样的美味;3:象钧钧说的,把煮好的咖喱跟饭拌匀,呵呵,真的好吃哦。
  • 第 1 步1.土豆,胡萝卜,洋葱分别去皮,切小件,鸡翅每只斩成3快;
  • 第 2 步2.热油锅,把沥干水分的鸡翅放进锅,两面稍煎一下;
  • 第 3 步3.把土豆丁,胡萝卜丁放进锅,与鸡翅一起爆炒,炒至土豆开始粘锅;
  • 第 4 步4.加入洋葱,翻炒均匀,炒1分钟左右洋葱发出香味;
  • 第 5 步5.加入30ml的清水;
  • 第 6 步6.大火煮开后,可以撇去浮沫,然后转中火煮10分钟;
  • 第 7 步7.熄火,把块状咖喱放进材料中间;
  • 第 8 步8.用锅铲不停搅拌,让咖喱融化;
  • 第 9 步9.等咖喱完全融化以后,重新开小火,把锅中材料煮至浓稠就可以了。
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