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玫瑰花
菜品特色
早晨给儿子做鸡蛋土豆丝儿饼，还剩余一点儿蛋液，原本想做太阳花，结果一出手，习惯性的做了玫瑰花。好吧，玫瑰花就玫瑰花吧。正好明天情人节，不是说儿子是妈妈前世的情人么，送儿子了！菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(一个)；盐(少许)；玉米淀粉(少许)；清水(少许)所需调料
玫瑰花的做法
也可以用西红柿皮儿，苹果皮儿 猕猴桃皮儿等来做，大家尽情发挥吧- 第 1 步
1.鸡蛋打散，加入少许盐，一点点儿玉米淀粉，以及一点点儿水，水可加可不加哈，搅打均匀 - 第 2 步
2.平底锅或者电饼铛加热，涂抹薄油一层，将蛋液倒入锅里煎成蛋皮 - 第 3 步
3.将煎好的蛋皮晾凉，用刀裁切成波浪型的长条，然后卷起来就是了。我用火腿切了个花心，用芹菜叶子或者其它类似的叶子妆点下就好了 - 第 4 步
4.再来张 - 第 5 步
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