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低脂香蕉酸奶麦芬
菜品特色
这个量可以装4个油纸杯，我用的是自制无糖酸奶哦。 ♚泡打粉的使用量是低筋粉的2％-3％菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(150g)；酸奶(110g)；油(38g)；鸡蛋(1个)；泡打粉(4g)；砂糖(40g)；香蕉(1个)所需调料
低脂香蕉酸奶麦芬的做法
每个烤箱都有温差，大家要根据自己烤箱调整一下温度和时间哦- 第 1 步
1.香蕉剥皮，放入保鲜袋中压成香蕉泥备用 - 第 2 步
2.香蕉泥、酸奶、油、鸡蛋一起混合均匀 - 第 3 步
3.砂糖分两次加入，搅拌均匀 - 第 4 步
4.低筋面粉、泡打粉混合过筛，搅拌 - 第 5 步
5.将筛好的面粉、泡打粉倒入已混合好的原料中，搅拌至粉状面粉即可，有一些块状物是没关系的 - 第 6 步
6.将混合物倒入油纸杯中，八分满。预热烤箱180℃，中层，20-25分钟。 - 第 7 步
7.如何判断麦芬是否熟:只要用手轻按麦芬，如果有弹性就熟了。
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