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炖牛腩
菜品特色
这个方子，适用于懒人ヽ(^。^)丿，我就是大懒人一枚。菜品禁忌
所需食材
牛腩(1kg)；桂皮，八角，干辣椒，香叶(适量)；土豆(1个)；酱油，老抽，耗油(适量)；胡萝卜(1根)；糖，盐(适量)；洋葱(半个)；啤酒(一瓶)所需调料
炖牛腩的做法
- 第 1 步
1.牛肉切块 - 第 2 步
2.焯水，去血水 - 第 3 步
3.入高压锅，除盐以外调料通通入锅，盖盖，点火 - 第 4 步
4.上汽，15分钟，关火，晾凉 - 第 5 步
5.过油，可不过，视个人习惯 - 第 6 步
6.入锅，加盐(慎重，视口味)，开火，上汽五分钟，关火 - 第 7 步
7.出锅(＾０＾）
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