凉拌紫甘蓝
菜品特色
这道凉拌紫甘蓝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫 甘蓝 (150g);醋(2勺); 酱油 (1勺);糖(少许); 花椒 (10颗);葱(3根);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌紫甘蓝吧。菜品禁忌
所需食材
紫甘蓝(150g)；醋(2勺)；酱油(1勺)；糖(少许)；花椒(10颗)；葱(3根)；油(适量)所需调料
凉拌紫甘蓝的做法
- 第 1 步
1.紫甘蓝四五片，凉水泡十分钟
- 第 2 步
2.切细丝，越细越好，然后放醋酱油糖拌匀放旁边
- 第 3 步
3.热锅起油放花椒葱炸出香味，泼在紫甘蓝上拌匀即可。
- 第 4 步
4.完成
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