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咖喱鸡腿土豆饭
菜品特色
这道咖喱鸡腿土豆饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由咖喱块; 洋葱 (适量); 鸡腿 ; 黑芝麻 (适量); 胡萝卜 (适量); 土豆 (适量); 青豆 (适量); 蒜末 (适量); 绍酒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱鸡腿土豆饭吧。菜品禁忌
所需食材
咖喱块；洋葱(适量)；鸡腿；黑芝麻(适量)；胡萝卜(适量)；土豆(适量)；青豆(适量)；蒜末(适量)；绍酒(适量)所需调料
咖喱鸡腿土豆饭的做法
- 第 1 步
1.将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片。 - 第 2 步
2.锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄。 - 第 3 步
3.随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒。 - 第 4 步4.烹入绍酒加入足量的开水。
- 第 5 步
5.开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟。 - 第 6 步
6.开盖后加入青豆略煮。 - 第 7 步
7.放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键。 - 第 8 步
8.小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品。 - 第 9 步
9.将米饭盛入碗中倒扣在盘中，撒上烤熟的黑芝麻。 - 第 10 步
10.在盘中盛入咖喱鸡块。
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