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葱烧干豆腐

分类:家常菜式 懒人餐 素菜 家庭餐 功效:补钙铁锌硒;瘦身餐;瘦身减肥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

干豆腐是我家备受喜爱的食材,拌凉菜、热炒或是火锅,都是必不可少的,“葱烧干豆腐”是不久之前去饭店吃到的,真的很好吃,回家自己琢磨琢磨,感觉味还不错。

菜品禁忌

所需食材

豆腐100克左右;胡萝卜0.5根

所需调料

盐;酱油1汤匙;蚝油;白糖;水淀粉;

葱烧干豆腐的做法

  • 第 1 步1.干豆腐洗净之后切条,用水煮熟之后沥水备用。锅中加入适量的油放入切菱形的胡萝卜;
  • 第 2 步2.加入切条的干豆腐,加入适量的调味料翻炒均匀,勾芡即可出锅。准备一勺油加热,淋在炒好的干豆腐上即可。
  • 第 3 步3.干豆腐是我家备受喜爱的食材,拌凉菜、热炒或是火锅,都是必不可少的,“葱烧干豆腐”是不久之前去饭店吃到的,真的很好吃,回家自己琢磨琢磨,感觉味还不错。
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