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意大利香草牛肉串
分类:
烤箱
下午茶
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
经常在家做烤串,家人都喜欢吃。这次烤串的时候,撒了点cook100的意大利香草,没想到另有一番风味,非常好吃。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(100克);
青椒
(1个);
红椒
(1个);
料酒
(少许);
酱油
(少许);cook100
牛排
腌料(5克);cook100意大利
香草
(3克);
姜丝
(少许)
所需调料
意大利香草牛肉串的做法
TIPS:1.把竹签放入清水里泡半小时,以免竹签烤糊‘2.中途拿出来翻面,刷一遍腌料汁;3.具体时间温度请参考自家烤箱,以免牛肉烤老了。
第 1 步
1.把牛肉切小块,加姜丝;
第 2 步
2.加少许料酒和酱油;
第 3 步
3.倒入cook100牛排调料,抓匀,腌制15分钟;
第 4 步
4.青椒和红椒切小块;
第 5 步
5.把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来;
第 6 步
6.表面撒上cook100意大利香草;
第 7 步
7.送入预热好的烤箱,200度18分钟左右。
第 8 步
8.出炉咯
第 9 步
9.来一杯冰镇啤酒,开吃啦
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