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辣爆花蛤
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菜品特色
蛤蜊辣爆最好吃了，简单快手，又是一道美味下酒小菜。记得要把蛤蜊的沙吐干净哦。菜品禁忌
所需食材
蛤蜊；葱姜、干辣椒；酱油、香菜所需调料
辣爆花蛤的做法
- 第 1 步
1.蛤蜊热水抄一下，张口捞出。 - 第 2 步
2.油热，葱姜干辣椒爆香 - 第 3 步
3.倒入蛤蜊，加少许酱油，一点糖，喜欢味重的可以加点盐，辣酱酱或者自己炸的辣椒油，翻炒均匀，最后加入香菜起锅。 - 第 4 步
4.出锅！ - 第 5 步
5.零失败！
该菜品最后更新于：2026-05-30
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