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凉拌马齿苋

分类:下酒菜 凉菜 凉拌 拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌马齿苋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 马齿苋 ; 香油 ; 生抽 ;盐;醋;蒜; 橄榄油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌马齿苋吧。

菜品禁忌

所需食材

马齿苋香油生抽;盐;;蒜;橄榄油

所需调料

凉拌马齿苋的做法

  • 第 1 步1.将马齿苋摘成段,洗干净。
  • 第 2 步2.锅内加水,加少许盐和油,水开后放入马齿苋焯水,色成碧绿即可捞出。
  • 第 3 步3.用清水多次洗净粘液,淋干水分,放入大碗中。
  • 第 4 步4.将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,放入生抽、盐,醋、香油和橄榄油,.拌匀即成。
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