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黑豆豆渣饼
菜品特色
网络上都用黄豆渣做饼，我却是黑豆渣饼，黑乎乎的颜值不高，显得有些另类，呵…不过味道和营养可不差^_^菜品禁忌
所需食材
黑豆豆渣(1份)；土豆(1个)；芹菜丶韭菜(少许)；面粉(少许)所需调料
黑豆豆渣饼的做法
- 第 1 步
1.黑豆渣一份 - 第 2 步
2.蔬菜洗净，土豆搓丝，芹菜韭菜切细 - 第 3 步
3.将蔬菜与豆渣拌到一起，并加盐丶糖和鸡精调味 - 第 4 步
4.加入面粉拌匀 - 第 5 步
5.所有食材拌匀后静置一会儿，让其入味 - 第 6 步
6.油下锅烧热，用饭勺挖一勺豆渣下锅，轻轻压扁 - 第 7 步
7.一面煎出焦黄后翻另一面继续煎 - 第 8 步
8.两面焦香便可出锅装盘了
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