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鲜奶玉米饼
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菜品特色
很开心自己生活在内蒙古，每天都有新鲜的牛奶喝。偶尔换换花样，就可以用牛奶来调制美食。这是今早的早餐，牛奶玉米饼。不用多说，是不是看上去就好吃呢菜品禁忌
所需食材
玉米面(200g)；油(适量)；面粉(100g)；牛奶(适量)；泡打粉(6g)所需调料
鲜奶玉米饼的做法
牛奶的量我没有称量，要把面粉调成糊但不是很稀，成不了团，可以分次加入牛奶，调和掌握。 摊饼的时候不要摊太厚，薄一些熟了后，外皮有点酥很好吃。- 第 1 步
1.玉米粉和白面粉2:1的比例，放入泡打粉。 - 第 2 步
2.混合均匀。 - 第 3 步
3.倒入鲜牛奶 - 第 4 步
4.拌匀。牛奶的量要把面粉调成糊但不是很稀，成不了团，可以分次加入牛奶，调和掌握 - 第 5 步
5.不粘锅烤盘刷油，电磁炉开火 - 第 6 步
6.倒入面糊，摊平 - 第 7 步
7.翻动，两面金黄，烙熟即可
该菜品最后更新于：2026-05-14
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