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红烧土豆拌面
菜品特色
今天就是元宵节了，后天大四狗就要回学校了，于是想给爸妈再做一顿好吃的饭～菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；酱油(适量)；花椒(适量)；蒜(适量)；面条(适量)所需调料
红烧土豆拌面的做法
- 第 1 步
1.土豆去皮，切片，泡在水中洗去淀粉。 - 第 2 步
2.炒锅预热 - 第 3 步
3.蒜切片，油中放入蒜和花椒，炒香。 - 第 4 步
4.加入适量酱油。 - 第 5 步
5.酱油冒泡时倒入土豆，翻炒多次，均匀上色。 - 第 6 步
6.翻炒一段时间后加水，大火煮开，然后小火煮。 - 第 7 步
7.最后大火收汁，酱汁完成～
- 第 8 步
8.煮面，锅里加少许盐和油。 - 第 9 步
9.面煮好捞出，放入盘子里备用。 - 第 10 步
10.加入红烧土豆酱汁，完成啦～～～
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