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蛋皮花生
菜品特色
这道蛋皮花生不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花生 (适量); 鸡蛋 (1个); 孜然 粉(少许);盐(少许); 鸡精 (少许); 生粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋皮花生吧。菜品禁忌
所需食材
花生(适量)；鸡蛋(1个)；孜然粉(少许)；盐(少许)；鸡精(少许)；生粉(适量)所需调料
蛋皮花生的做法
想吃酥口的可加生粉，想吃脆口的可加面粉，炸至过程一定要小火，必免皮焦里生！- 第 1 步
1.花生洗净凉干。 - 第 2 步
2.加入一个鸡蛋。 - 第 3 步
3.适量生粉。 - 第 4 步
4.再加入盐。鸡精。孜然粉。 - 第 5 步
5.拌匀成图片样。 - 第 6 步
6.热锅凉油下入，小火炸至金黄，干爽有哗哗声。 - 第 7 步
7.出锅装盘晾凉食用。
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