玉米烩土鸡
菜品特色
这道玉米烩土鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土鸡 (一只);熟 玉米 (一根); 土豆 (一个); 青椒 (一根); 蒜瓣 (少许); 姜片 (少许); 花椒 (少许);红 辣椒 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玉米烩土鸡吧。菜品禁忌
所需食材
土鸡(一只)；熟玉米(一根)；土豆(一个)；青椒(一根)；蒜瓣(少许)；姜片(少许)；花椒(少许)；红辣椒(少许)所需调料
玉米烩土鸡的做法
一定要注意各种食材的放入顺序哦- 第 1 步
1.煮玉米的水焯一下鸡块 - 第 2 步
2.姜片，蒜，干辣椒，花椒，青椒备好 - 第 3 步
3.煮好的玉米切块，土豆削皮切块 - 第 4 步
4.多放点油，油热后关小火放白糖，熬化放鸡块大火奋力炒，直至上色，捞出另放油，蒜，姜，干辣椒，花椒爆香后再倒入鸡块，翻炒 - 第 5 步
5.加热水没鸡块，加玉米，大火5分钟加土豆后，加盐，老抽，翻匀，关小火盖盖30分钟
- 第 6 步
6.开盖大火收汤，加青椒
- 第 7 步
7.有玉米的清甜，爽口不油腻，鸡块香浓入味，好吃的停不下来哦
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