洋葱烤鸡
菜品特色
之前周末做了烤鸡，有朋友一直让我发做法 不过由于这个星期晚上游泳的关系，博客更新的没以前那么勤快了 游了泳就感觉很累，回家基本就休息了~ 还好今年夏天把游泳学会了，解锁新技能，嘿嘿 现在立刻码字把烤鸡做法发出来，今天就不多废话了~菜品禁忌
所需食材
鸡(一只)；洋葱(2个)；大蒜(半头)；小葱(四根)；生抽(3汤匙)；老抽(2汤匙)；料酒(2汤匙)；蚝油(1汤匙)；糖(2汤匙)所需调料
洋葱烤鸡的做法
- 第 1 步
1.鸡料理干净，沥水 - 第 2 步
2.准备好洋葱、大蒜、小葱，洗净 - 第 3 步
3.洋葱切丝、蒜瓣去皮 - 第 4 步
4.把所有调料混在在小碗里 - 第 5 步
5.准备好一个大点的保鲜袋什么的，在鸡肚子里塞点洋葱、蒜瓣和小葱，然后倒点调料到鸡肚子里，剩余的调料和原料都码在鸡的外面，弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚，中途最好翻个面 - 第 6 步
6.第二天取出，铺在垫了2层锡纸的烤盘上，倒点汤汁上去 - 第 7 步
7.把鸡用锡纸全部包住，烤箱预热200度，中层60分钟 - 第 8 步
8.60分钟后打开锡纸，刷点调料，锡纸打开就行，继续烤20分钟 - 第 9 步
9.大功告成
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