蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
京酱鱿鱼丝
1.99W
0.87K
分类:
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道京酱鱿鱼丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 (1条); 甜面酱 (3汤匙); 葱丝 (适量);姜(三片);盐(1/4茶匙); 料酒 (1汤匙); 白糖 (1/2茶匙);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的京酱鱿鱼丝吧。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
(1条);
甜面酱
(3汤匙);
葱丝
(适量);姜(三片);盐(1/4茶匙);
料酒
(1汤匙);
白糖
(1/2茶匙);油(适量)
所需调料
京酱鱿鱼丝的做法
第 1 步
1.鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用。
第 2 步
2.热锅放油,下姜片爆锅,盛出姜片。
第 3 步
3.然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出。
第 4 步
4.锅里留底油,下甜面酱,放入白糖,料酒和盐,翻炒至酱汁变稠。
第 5 步
5.下鱿鱼丝翻炒,使酱汁均匀地裹在鱿鱼上,最后将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的碗中即可。
该菜品最后更新于:2026-08-29
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/324375
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
糖醋鸡翅
酸菜炒粉
冬瓜焖鸭
菠萝炒虾仁
小白菜咸肉炒莲藕
减肥菜魔芋豆腐烧酸萝卜
炝拌豇豆
花生牛轧糖
美食推荐
水煮肉片
过江豆腐
茄汁肉圆豆腐
小白菜炒滑子菇
饺子
西瓜皮炒毛豆
鲩鱼腐竹
鲜虾天妇罗
水煎茄合
香煎小鱼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
海鲜香锅
自酿
川菜
饼干
南瓜葱油饼
爆炒
柠檬奶油酱汁
花牛东北菜
干烧黄鱼
上海小吃
木瓜汤
莴笋
鸡翅根
去骨羊腿萝卜汤
菜汤
小菜
西式
蒸菜
婴儿
陕西小吃