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葱油饼

分类:凉拌 平底锅 稀饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自己做了辣椒酱,老爸说配油饼好吃,老妈也喜欢,所以我就自己试着做了!绝对的好吃!所有的食材都可以根据人数的多少变化~

菜品禁忌

所需食材

普通面粉(150g);葱花(2棵);盐(5g);食用油(适量)

所需调料

葱油饼的做法

做好后可以卷上你喜欢吃的任何菜,再搭配稀饭,绝对美味。
  • 第 1 步1.面粉加水揉成不粘手状态
  • 第 2 步2.弄一块女生拳头三分之二的面汤,用擀面杖把面团弄成这样的椭圆
  • 第 3 步3.上面滴两滴油,撒一点点盐和葱花。
  • 第 4 步4.然后对折,拿一个边,另一个手拿另一边它卷成圆饼。
  • 第 5 步5.就像这样的,头尾要在一起。
  • 第 6 步6.然后用擀面杖擀成圆形,平底锅热了后放一点油,开中火放入油饼,一两秒后翻面,让另一面也沾上油。
  • 第 7 步7.知道两面都出现了这样的花,就好了,重新放油做下一张。
  • 第 8 步8.搭配稀饭,凉拌菜最合适了。
  • 第 9 步9.卷起来比较适合不会夹菜的小朋友。
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