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家常点心糖炒栗子

分类:平底锅 点心 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

香香糯糯的板栗太美味啦,记得年轻的时候最喜欢凑夜市摊糖炒板栗的小贩摊子。现在又到了板栗成熟的季节,煮的蒸的炒的,绝不放过这个美味呀!

菜品禁忌

所需食材

红糖板栗

所需调料

家常点心糖炒栗子的做法

  • 第 1 步1.糖浆裹着的板栗真诱人!
  • 第 2 步2.今天买的板栗超级大!清洗干净,拿刀砍开十字纹。
  • 第 3 步3.或者,用一把大的尖头剪刀剪开十字,比用刀片划省力。
  • 第 4 步4.先用锅煮熟栗子,记得加上红糖一起用中火熬。
  • 第 5 步5.熬到剩一勺子水的时候,在锅里翻炒,这样打开锅盖翻炒,冷热交替板栗的壳子就开花啦,我换的平底锅来炒好使力。糖油都拉丝状态,很诱人!
  • 第 6 步6.装盘。
  • 第 7 步7.美味糖栗子!
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