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桑椹山药汤

分类:甜品 下午茶 山药乌鸡汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个时候是桑椹采摘的时候,市场里有好多卖桑椹子的。用桑椹子来配山药做汤,不但好喝,而且还保健强身和滋补的作用。

菜品禁忌

所需食材

桑椹(60克);生粉(适量);山药(100克);糖(适量)

所需调料

桑椹山药汤的做法

借以汤水,滋补身体,因人而异,保健强身。
  • 第 1 步1.桑椹清理干净待用。
  • 第 2 步2.山药清理好,切小块待用。
  • 第 3 步3.生粉备好待用。
  • 第 4 步4.桑椹用刀切小块,放入小碗里待用。
  • 第 5 步5.用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水,为浅紫红水。
  • 第 6 步6.再用桑椹子水,倒入生粉里调匀。
  • 第 7 步7.调匀桑椹生粉汁。
  • 第 8 步8.起锅,入清水,再放入白糖适量。
  • 第 9 步9.水开后,放入切好的山药块。
  • 第 10 步10.放入调好的桑椹生粉汁水。
  • 第 11 步11.煮开既好。
  • 第 12 步12.上桌。
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