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桑椹山药汤
分类:
甜品
下午茶
山药乌鸡汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个时候是桑椹采摘的时候,市场里有好多卖桑椹子的。用桑椹子来配山药做汤,不但好喝,而且还保健强身和滋补的作用。
菜品禁忌
所需食材
桑椹(60克);
生粉
(适量);
山药
(100克);糖(适量)
所需调料
桑椹山药汤的做法
借以汤水,滋补身体,因人而异,保健强身。
第 1 步
1.桑椹清理干净待用。
第 2 步
2.山药清理好,切小块待用。
第 3 步
3.生粉备好待用。
第 4 步
4.桑椹用刀切小块,放入小碗里待用。
第 5 步
5.用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水,为浅紫红水。
第 6 步
6.再用桑椹子水,倒入生粉里调匀。
第 7 步
7.调匀桑椹生粉汁。
第 8 步
8.起锅,入清水,再放入白糖适量。
第 9 步
9.水开后,放入切好的山药块。
第 10 步
10.放入调好的桑椹生粉汁水。
第 11 步
11.煮开既好。
第 12 步
12.上桌。
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