酿尖椒
菜品特色
这道酿尖椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由尖 辣椒 (四个);葱姜(适量);猪 肉馅 (300克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酿尖椒吧。菜品禁忌
所需食材
尖辣椒(四个)；葱姜(适量)；猪肉馅(300克)所需调料
酿尖椒的做法
尖椒尽量选择直一点的，比较好熟- 第 1 步
1.尖椒去蒂从中间剖开，去籽，洗净，晾干，扑少许干淀粉 - 第 2 步
2.肉馅加入一个鸡蛋清，葱姜末，少许海鲜酱油和老抽，少许盐和水，搅拌均匀 - 第 3 步
3.将肉馅填入尖椒中，可以稍微满一点，因为肉馅熟了之后会变少 - 第 4 步
4.平底锅内放入少许油，少许就可以，肉馅煎的时候还会出一点油，把尖椒放入上下左右翻转煎熟即可 - 第 5 步
5.出锅啦，这个分量基本是一个人的量
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