懒人红肉

分类：红烧肉红烧懒人菜炖菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

懒人版红烧肉

菜品禁忌

所需食材

五花肉(依人数)；大葱(一段)；姜(适量)；大蒜(适量)；老抽(适量)；白糖(适量)；土豆(看人数)；花椒大料角(适量)

所需调料

懒人红肉的做法

第 1 步1.把肉切成块，放到锅里煮，锅中放花椒大料
第 2 步2.煮开锅之后，捞出肉备用
第 3 步3.热锅，放油，小火，油热后放白糖，变色后放入肉，肉金黄放入老抽，翻炒志均匀上色
第 4 步4.倒热水没过肉，放葱姜蒜，倒入土豆块，小火慢炖15-20分钟大火收汁，完成。

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