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香蕉面包banana bread

分类:面包 蛋糕 烘焙美食 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很Q弹很moist的一款面包,而且香蕉味很浓哦!

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(100g);泡打粉(1 tsp);苏打粉(1/4 tsp);肉桂粉(1/4 tsp);鸡蛋(1个);牛奶(1/4 杯(60ml));香蕉(1根);红糖(50g);盐(一小撮)

所需调料

香蕉面包banana bread的做法

  • 第 1 步1.把红糖,鸡蛋,油,盐混合均匀
  • 第 2 步2.加入牛奶,搅匀
  • 第 3 步3.加入香蕉泥,搅匀
  • 第 4 步4.把粉类过筛到蛋液里
  • 第 5 步5.轻轻拌匀,无干粉,到这样就好
  • 第 6 步6.烤箱预热180度,模具要刷油,因为这款蛋糕面包很粘的,蛋糕液倒进模具,三分之二就好
  • 第 7 步7.中下层,170度烤17~20分钟,就可以啦
  • 第 8 步8.看看那些组织
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