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红豆沙南瓜饼

分类:面包 下午茶 烤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道红豆沙南瓜饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红豆 一斤, 白糖 适量, 南瓜 一斤半, 糯米粉 一斤半, 黄油 或 橄榄油 二两, 面包糠 二两组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红豆沙南瓜饼吧。

菜品禁忌

所需食材

红豆一斤,白糖适量,南瓜一斤半,糯米粉一斤半,黄油橄榄油二两,面包糠二两

所需调料

红豆沙南瓜饼的做法

  • 第 1 步1.第一步将红豆洗净,直接用高压锅压大伙冲开转小火一个小时,水刚好吸干。
  • 第 2 步2.第二步,用绞肉机将红豆绞烂成豆沙状
  • 第 3 步3.第三步,将锅烧热,放黄油或者是橄榄油二,三两均可,油热后倒入绞好的豆沙泥翻炒至水干
  • 第 4 步4.第四步,南瓜蒸熟, 对糯米粉和面
  • 第 5 步5.第五步,南瓜粉揉成乒乓球大小后里面在放红豆沙。
  • 第 6 步6.第七步,将红豆南瓜球拍成饼后,两面沾点面包糠,放冰箱速冻
  • 第 7 步7.第七步,过油炸,油温不可过高,炸至两面黄亮即可。
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