健脑开胃的芝香核桃
分类:饼干 核桃酥
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这款饼干只有大拇指一般的大小,是名副其实的一口酥。材料中加入了芝麻酱,和之前做的花生酱饼干有异曲同工之妙,配上山核桃之后,入口即化,齿间留香。核桃健脑、芝麻黑发,因此,这款饼干营养也非常的丰富。对于正在紧张备考的童鞋们,除了一日三餐的饭食之外,可以将这款小点作为配餐,补充营养的同时又可以开胃解馋,携带也非常方便,饼干俏皮的外形也能让紧张之余多一些身心的放松。
菜品禁忌
所需食材
低筋粉100克
芝麻酱35克
黄油40克
奶粉20克
糖粉20克
全蛋20克
盐0.5克
所需调料
健脑开胃的芝香核桃的做法
这款饼干的材料不多,制作方法也很简单,也是一款快手小点,喜欢的话就一起来做吧!
1、黄油室温软化后打发;
2、加入糖粉继续打发至膨松;
3、加入鸡蛋拌匀;
4、加入芝麻酱接着打至顺滑;
5、加入奶粉拌匀;
6、加入低筋粉拌匀成团;
7、将面团分割成6克/个滚圆;
8、将面团整形成长方块,表皮刷蛋液,将山核桃放在中间按压下去;
9、烤箱预热170Ⱟ𘭥𑂤𘊤𘋧𗶩𗴱0分钟。
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