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蒜烤白对虾
菜品特色
如火炮制了一个蒜蓉烤虾，味道相当不错。虾烤过之后，海鲜的味道更加浓郁了。还记得大学时代，每晚出去吃路边的碳烤海鲜，那股浓郁的海鲜香味如今还记忆犹新，没想到，自己烤一下，香味更甚。肉质也是菜品禁忌
所需食材
（1人份） 白对虾 3只 蒜 4瓣 生菜 1片 盐 少许 橄榄油 少量 番茄酱 少许 蒜姜粉 少许所需调料
蒜烤白对虾的做法
1、虾仁剥掉之后，在头这里，划一刀，把肉撑开，就很好竖立了
1、 虾洗净，沥干
2、 蒜剥皮
3、 用刀侧将蒜压碎
4、 加入盐
5、 加入橄榄油
6、 将盐与橄榄油搅拌均匀
7、 烤盘上铺上油纸，将虾放在上面，然后铺上蒜蓉
8、 烤箱200度预热5分钟，上下火200度烘烤20分钟
9、 虾切头，把壳剥掉，留下尾巴，摆拍
10、
洒上一起烤的蒜蓉，淋上橄榄油
11、
生菜撕碎撒在周围，滴上番茄酱，洒上少许蒜酱粉
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