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酸辣土豆丝
菜品特色
酸辣土豆丝是最家常的一道菜，但是要做出又香又脆的口感很不容易。菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；油(适量)；青椒(1个)；盐(适量)；辣椒(1根)；醋(适量)所需调料
酸辣土豆丝的做法
土豆丝切丝后在水里泡一下，去掉些许淀粉，才能炒出脆脆的口感。- 第 1 步
1.准备好所有材料 - 第 2 步
2.土豆丝切丝后在水里泡一下，去掉些许淀粉，才能炒出脆脆的口感 - 第 3 步
3.青椒切丝，辣椒切小段，切少许葱花 - 第 4 步
4.热油放辣椒葱花煸炒出香味 - 第 5 步
5.放土豆丝煸炒 - 第 6 步
6.放青椒丝炒一会 - 第 7 步
7.熟了就可以放醋 - 第 8 步
8.再放点花椒油，麻辣香酸口感更好吃
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