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沙律酱烤鸡翅
菜品特色
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。菜品禁忌
所需食材
油(适量)；鸡翅(350g)；盐(适量)；沙律酱(100g)所需调料
沙律酱烤鸡翅的做法
沙律酱可以多放一点- 第 1 步
1.材料：鸡翼9只、土豆两个（小）、洋葱一个、沙律酱、黑椒粉 - 第 2 步
2.用盐和沙律酱把鸡翼均匀涂上，腌制半个小时 - 第 3 步
3.洋葱切丝、土豆切片。用沙律酱和黑椒粉腌制 - 第 4 步
4.烤盘涂上食用油，铺上洋葱丝加入土豆片，最后放鸡翼 - 第 5 步
5.预热烤箱。上下火210度40分钟 - 第 6 步
6.烤好的鸡翼
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