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炼奶葡式蛋挞

分类:烤箱 下午茶 白领 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

对于蛋挞,一直没有做出很让我满意的蛋挞,不过这次做的,里面的蛋液很嫩滑,依然没有添加任何的材料,但是依旧味道不错哦,小朋友很给面子,都吃了。这次因为加入了炼奶,所以更加的香甜了,非常的好吃。

菜品禁忌

所需食材

蛋挞皮(12个);炼奶(适量);蛋黄(3个);牛奶(适量);全蛋(1个)

所需调料

炼奶葡式蛋挞的做法

蛋挞液必须过滤两次以上哦,以保证蛋液的均匀。
  • 第 1 步1.准备好材料
  • 第 2 步2.蛋黄分离
  • 第 3 步3.这是一个全蛋和三个蛋黄
  • 第 4 步4.用打蛋器轻轻搅拌
  • 第 5 步5.做好的蛋液
  • 第 6 步6.准备好蛋挞皮
  • 第 7 步7.放入预热好的烤箱
  • 第 8 步8.中层 210度 上下火 25分钟
  • 第 9 步9.烤好的蛋挞
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