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绿豆汤

分类:夏季 功效:降低胆固醇;清热下火;去火; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料,做成绿豆汤,非常适合夏天吃。

菜品禁忌

所需食材

糖(适量);绿豆(150g);清水(适量)

所需调料

绿豆汤的做法

1.放入冰箱冷冻一下口感更好
2.不可与牛肉一起吃,防止胃涨。
  • 第 1 步1.绿豆洗净,用清水浸泡2个钟头
  • 第 2 步2.放入电高压锅,加适量清水
  • 第 3 步3.按下“豆类”键煮
  • 第 4 步4.等自然冷却,打开盛出
  • 第 5 步5.加适量白糖或者冰糖即可
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