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白菜咸肉汤
分类:
午餐
快手菜
炒锅
汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
昨天做菜还剩下个白菜芯,今天就拿来做个汤吧,配点咸肉,清爽不淡。大家在家里也可以试一试哦!
菜品禁忌
所需食材
白菜
(250g);油(适量);
咸肉
(100g);水(适量)
所需调料
白菜咸肉汤的做法
白菜多炒一会儿,帮子不太容易熟
第 1 步
1.白菜洗净,去蒂切丝
第 2 步
2.锅内放一点油,烧热后下白菜炒熟
第 3 步
3.切好咸肉
第 4 步
4.倒入适量水,加入咸肉,盖盖煮开
第 5 步
5.煮至汤汁发白即可
第 6 步
6.咸肉本身很咸,就不用放盐和味精了
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