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青椒蘑菇火腿丝
分类:
辣味
炒锅
功效:提高免疫力;降血脂;抗癌;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
桐桐喜欢吃蘑菇,也喜欢吃火腿,我又加点青椒进去,有菌类,有肉,青椒还有丰富的维生素,搭配也算全面,再用这个新盘子装着,桐桐特别喜欢。
菜品禁忌
所需食材
青椒
(150g);油(适量);
火腿
(150g);盐(适量);
蘑菇
(200g);蒜(适量)
所需调料
青椒蘑菇火腿丝的做法
青椒里面的白筋清理干净再用清水浸泡一会儿可以去除辣味。
第 1 步
1.炒锅放油烧热,爆香蒜末。
第 2 步
2.下入蘑菇翻炒。
第 3 步
3.再放入青椒。
第 4 步
4.加入火腿丝炒匀,加盐调味即可。
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