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青椒蘑菇火腿丝

分类:辣味 炒锅 功效:提高免疫力;降血脂;抗癌; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

桐桐喜欢吃蘑菇,也喜欢吃火腿,我又加点青椒进去,有菌类,有肉,青椒还有丰富的维生素,搭配也算全面,再用这个新盘子装着,桐桐特别喜欢。

菜品禁忌

所需食材

青椒(150g);油(适量);火腿(150g);盐(适量);蘑菇(200g);蒜(适量)

所需调料

青椒蘑菇火腿丝的做法

青椒里面的白筋清理干净再用清水浸泡一会儿可以去除辣味。
  • 第 1 步1.炒锅放油烧热,爆香蒜末。
  • 第 2 步2.下入蘑菇翻炒。
  • 第 3 步3.再放入青椒。
  • 第 4 步4.加入火腿丝炒匀,加盐调味即可。
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