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酸辣绿豆芽

分类:家常菜式 午餐 晚餐 酸辣粉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸辣绿豆芽不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆芽 (适量);红 辣椒 (适量);青 辣椒 (适量);盐(2g);油(适量); 白醋 (1大勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣绿豆芽吧。

菜品禁忌

所需食材

绿豆芽(适量);红辣椒(适量);青辣椒(适量);盐(2g);油(适量);白醋(1大勺)

所需调料

酸辣绿豆芽的做法

绿豆芽要大火快炒,切不可炒制过长时间,以免出水过多影响口感~
  • 第 1 步1.绿豆芽冲洗干净
  • 第 2 步2.青红辣椒切丝
  • 第 3 步3.锅中加适量油,放入青红辣椒煸出香味
  • 第 4 步4.下入绿豆芽一起翻炒
  • 第 5 步5.沿锅边淋入1大勺(约4~5g白醋)继续翻炒,出锅前加少许食盐调味即可
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