首页 >
卡仕达酱
1.45W 1.1K
菜品特色
卡仕达酱也叫做吉士酱，可以用来制作泡芙，面包，卡仕达吐司和北海道戚风等西点，这次做了点卡仕达面包和馒头，口感都很好菜品禁忌
所需食材
蛋黄(2个)；牛奶(150g)；白糖(20g)；低筋粉(15g)所需调料
卡仕达酱的做法
比较简单，分量多的话蛋黄多加一个- 第 1 步
1.准备食材 - 第 2 步
2.蛋黄加糖 - 第 3 步
3.打发 - 第 4 步
4.牛奶加热 - 第 5 步
5.筛入低筋粉搅拌 - 第 6 步
6.牛奶加热后先倒入三分之一 - 第 7 步
7.拌好后 - 第 8 步
8.倒入剩余的牛奶 - 第 9 步
9.全部拌好 - 第 10 步
10.过筛 - 第 11 步
11.再次小火加热 - 第 12 步
12.搅拌 - 第 13 步
13.搅拌成浓稠状 - 第 14 步
14.放入凉水盆中冷却即可
该菜品最后更新于：2026-08-26
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/141287
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
