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榆钱三文鱼炒饭

分类:炒饭 米饭 午餐 炒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

中午下班回家,昨晚剩下一碗米饭,加点配料一起炒了,荤素搭配营养丰富还快手!

菜品禁忌

所需食材

色拉油(适量);榆钱(40g);盐(少许);三文鱼(50g);料酒(1勺);鸡蛋(1个);黑胡椒碎(少许);米饭(1碗);鸡粉(少许)

所需调料

榆钱三文鱼炒饭的做法

配料根据自家情况调整
  • 第 1 步1.榆钱清洗干净
  • 第 2 步2.剩下的一碗米饭
  • 第 3 步3.三文鱼切成小丁
  • 第 4 步4.放入碗中加点盐、料酒和黑胡椒碎腌制一会
  • 第 5 步5.一个鸡蛋加点盐和料酒打匀
  • 第 6 步6.起油锅放入蛋液翻炒均匀
  • 第 7 步7.再把三文鱼一起放入翻炒一下
  • 第 8 步8.盛出备用
  • 第 9 步9.锅中加入少许油后加入剩饭
  • 第 10 步10.加入榆钱翻炒均匀后加的盐调味
  • 第 11 步11.加入炒过的三文鱼和鸡蛋
  • 第 12 步12.继续翻炒均匀,可以加点鸡粉炒匀后出锅
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