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清炒西葫芦丝
菜品特色
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。自从上次用西葫芦炒了肉片之后，现在一般去买菜看到了都会买回来。感觉这样清炒也很好吃呢。菜品禁忌
所需食材
西葫芦(1个)；油(适量)；盐(适量)；蒜头(适量)所需调料
清炒西葫芦丝的做法
一定要大火翻炒。- 第 1 步
1.西葫芦一个备用。 - 第 2 步
2.西葫芦切丝备用。 - 第 3 步
3.起油锅，爆香蒜头。 - 第 4 步
4.炒西葫芦。大火翻炒 - 第 5 步
5.翻炒片刻，放盐调味。 - 第 6 步
6.再翻炒片刻，待西葫芦断生 - 第 7 步
7.装盘ok。
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