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双豆炒肉末

分类:蔬菜 土豆丝 晚餐 炒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

今天为了给女儿吃蔬菜,姥姥是费尽心思啦。来了一盘芸豆炒土豆。在命名上我真是煞费苦心呀!哪个豆子排在前面呢?最后只好来个双豆,这样不偏不倚,刚刚好。

菜品禁忌

所需食材

土豆(4个);油(适量);芸豆(300g);盐(适量);猪肉末(100g)

所需调料

双豆炒肉末的做法

炒芸豆先,芸豆比较吃火。
  • 第 1 步1.土豆去皮
  • 第 2 步2.切丝
  • 第 3 步3.芸豆清洗干净切丝
  • 第 4 步4.锅烧热
  • 第 5 步5.放入油和葱花姜片
  • 第 6 步6.放入芸豆丝
  • 第 7 步7.盖盖
  • 第 8 步8.放入土豆丝
  • 第 9 步9.盖盖闷着
  • 第 10 步10.熟了,可以出锅了
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