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巧克力饼干棒

分类:甜点 饼干 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是《英杰低卡甜点》的又一款饼干,方子是自己研究的,还是本着健康、低油、低糖、制作简单的原则。提到巧克力大家就会害怕,是不是会发胖,大家错了,选择巧克力非常重要,黑巧克力热量比其他巧克力要低,对身体健康有益,而且我选择的是木糖醇黑巧克力,所以这款饼干的热量又大大降低了,这也是为喜欢巧克力味道却在减肥中的MM的福音噢!

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个);中筋面粉(80g);木糖醇黑巧克力(5块);玉米淀粉(40g);橄榄油(16g);绵白糖(20g)

所需调料

巧克力饼干棒的做法

1 木糖醇黑巧克力热量低,口味好,如果没有这种巧克力,也可以用普通巧克力,只是热量会高些。
2 面皮反复压制,成品会更酥脆。
3 烤的温度与时间可以根据自家烤箱的威力有所调节。
  • 第 1 步1.黑巧克力去包装,放入盆中。
  • 第 2 步2.隔热水融化。
  • 第 3 步3.倒入橄榄油。
  • 第 4 步4.放入白糖。
  • 第 5 步5.翻拌成团。
  • 第 6 步6.面皮反复压制,最后擀成薄片。
  • 第 7 步7.去边,切成长方形。
  • 第 8 步8.切成不粗细均匀的条状。放入烤箱,180度,18分钟。
  • 第 9 步9.烤好后,取出晾凉,放入保鲜盒,放入冰箱,3天内食用完,吃的时候可以回炉再150度烤成温热即可。
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