用烤箱做菜,感觉还是烤鸡翅最容易,随便调味都不会难吃。一直觉得鸡翅就是随便怎么做都好吃的食物,即使是用最简单的酱油一样可以煮得很美味。要准备看球的小吃,像这样简单又好吃的烤鸡翅怎么少得了啊。
做法:
1.翅中洗净,在鸡翅两面各划两刀一遍腌制入味
2.大蒜切碎,洋葱去皮切碎,姜切片;
3.将翅中放入碗中,加入白兰地、生抽、葱姜蒜末、辣椒粉、百里香、香叶、盐、橄榄油抓匀后腌制30分钟;
4.烤箱预热190度,将腌制好的翅中放入烤网上,送入烤箱中层,下面放个烤盘接住汤汁,上下火烘烤15分钟,
5.取出鸡翅,刷上剩余的腌料,再送入烤箱调200度烘烤5分钟,至表面金黄色即可。