腰果酥

1、备好材料，腰果放烤箱中层150度烤5分钟，取出晾凉后切碎，不要太碎哦，大颗嚼起来才香---图1-2；

2、玉米油、细砂糖、鸡蛋液放在碗中搅拌均匀，放一旁备用---图3；

3、面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛---图4；

4、核桃碎倒入过筛后的面粉里，翻拌均匀---图5-6；

5、将面粉倒入步骤2的油糖混合物种，搅拌均匀成面团---图7-8；

6、取一小块搓圆后按扁，摆入烤盘，在饼上刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱中层180度约15分钟，待表面呈金黄色即可（烘焙时间还要视自家烤箱脾气和饼干大小而定哦）---图9-10。