这个盘子是首次出镜,买了好长时间一直没有机会用,今天烤鸡腿终于给用上了,而且完全不粘还好清洗
这道菜也可以算是懒人菜哈,因为有现成的调料卖,腌制的过程更省心省事儿,不过后来在家做了几次因没买到调味品,就用了姜蒜葱蚝油胡椒等调料来腌制,烤制出来的成品也相当受小朋友们的欢迎哈
做法:
1、奥尔良烤翅调味品按上面的比例说明加水调开
2、鸡翅根划几成后放入调料中腌制一碗 3、烤盘上铺上洋葱和生姜片 4、加入翅根 5、翅根表面刷油 6、入烤箱200度烤半小时再取出翻面刷油,继续烤二十分钟即可
注:
1、如果不喜欢买的调料,可以自己用盐、料酒、蚝油、姜葱、胡椒粉和香油一起腌制,烤制的时候表面蛋蜂蜜,效果是一样一样的哈 2、烤制时间根据自己家烤箱的功率大小来决定
3、翅根腌制一晚上再烤会更入味
犯了懒,烤出来的时候也没倒盘就直接这样拍了,所以盘子底感觉焦焦的哈,呵呵
带点儿甜味的肉菜更吸引我们家小朋友,这样能多少吃点儿肉哈,不过鸡翅鸡腿这种菜我也不是常做,一年能让他享受个四五回就够了哈,再想吃我就只能想法找散养的鸡来做了