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土豆丝
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菜品特色
1把土豆丝切好备用。2生姜大蒜瓣切末，野山椒剁碎，红尖椒剪段，放入碟中备用。3锅烧热后到油，油温适中把2倒入翻炒，立马下入1一起翻炒，加入胡椒粉盐鸡精粉生抽，待熟起锅菜品禁忌
所需食材
土豆(2个)；大蒜瓣(四颗)；红椒(1个)；生姜(两片)；干红尖椒(适量)；野酸椒(5颗)；生抽(适量)；胡椒粉(适量)；盐(适量)；鸡精粉(适量勺)所需调料
土豆丝的做法
土豆丝切后要过水冲洗- 第 1 步
1.红椒切丝，和土豆丝一起下锅
- 第 2 步
2.起锅之前到入生抽比较好
- 第 3 步
3.尖椒跟住个人口味而定
该菜品最后更新于：2026-08-22
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