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啤酒烧鸭
菜品特色
这道啤酒烧鸭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸭(只); 小米 椒; 生姜 ; 大蒜 ; 老抽 ; 生抽 ;醋; 料酒 ; 五香粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的啤酒烧鸭吧。菜品禁忌
所需食材
鸭(只)；小米椒；生姜；大蒜；老抽；生抽；醋；料酒；五香粉所需调料
啤酒烧鸭的做法
- 第 1 步
1.配料切好，喜欢吃辣的可以多放 - 第 2 步
2.鸭子洗净放锅里煮一下，再用冷水洗净备用 - 第 3 步
3.锅洗干净，直接丢进鸭子的肥肉和油，炸出鸭油，香香的 - 第 4 步4.鸭油全部炸出，放进
- 第 5 步
5.放进鸭子，继续爆炒倒盐 料酒 醋 生抽 老抽 继续炒干，最后倒入啤酒放一碗水 水淹没鸭子 大火煮开，然后小火收汁 - 第 6 步
6.放点鸡精 美味上桌啦，本人不爱吃葱 所以没有放
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