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五香腊牛肉
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菜品特色
这是一道重口味的下酒下饭菜，有烟熏腊牛肉独有的香味，有烧烤的香味，非常好吃哦！菜品禁忌
所需食材
烟熏腊牛肉(300g)；油(40g)；红辣椒(100g)；盐(0.5g)；生抽(15g)；蚝油(10g)；料酒(15g)；烧烤料(适量)；姜(适量)；大蒜籽(适量)所需调料
五香腊牛肉的做法
没有烧烤料可以自己配，熟芝麻ⷥ휧䶧𒉂𗨃ᦤ邷辣椒粉ⷥ촩晧퉧퉯窥𗱥좥彣- 第 1 步
1.烟熏腊牛肉用热水洗净，放锅里煮熟 - 第 2 步
2.切薄片 - 第 3 步
3.红辣椒洗净切碎；姜去皮洗净切丝；大蒜籽去皮洗净切碎 - 第 4 步
4.热锅倒油，放姜蒜煸香 - 第 5 步
5.放辣椒爆炒片刻，放盐翻炒均匀 - 第 6 步
6.放腊牛肉翻炒均匀 - 第 7 步
7.放蚝油翻炒均匀 - 第 8 步
8.放生抽翻炒均匀 - 第 9 步
9.撒适量烧烤料翻炒均匀，起锅装盘即可 - 第 10 步
10.慢慢享用吧！
该菜品最后更新于：2026-09-09
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