鲜菇日本豆腐
菜品特色
家常菜---鲜菇日本豆腐菜品禁忌
所需食材
日本豆腐(2条)；油(适量)；海鲜菇(1包)；盐(适量)；味极鲜酱油(0.5勺)；香菜(适量)；葱(适量)；淀粉(适量)所需调料
鲜菇日本豆腐的做法
煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。- 第 1 步
1.日本豆腐去掉包装，切成小段。 - 第 2 步
2.沾上淀粉。 - 第 3 步
3.不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。 - 第 4 步
4.翻面煎至两面焦黄。 - 第 5 步
5.煎好取出。 - 第 6 步
6.海鲜菇剪掉根部洗净。 - 第 7 步
7.锅里油热加入葱花炒香。 - 第 8 步
8.加入海鲜菇翻炒。 - 第 9 步
9.加点味极鲜酱油翻炒。 - 第 10 步
10.炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。 - 第 11 步
11.加入香菜翻炒两下关火。 - 第 12 步
12.加入盐调匀即可。
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