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家常菜
蔬菜洋葱蛋圈
分类:
家常菜式
蔬菜
聚会
热菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
洋葱是我们日常生活中常见的一种蔬菜,营养丰富。不只是调味品,还是一种保健食品。
菜品禁忌
所需食材
洋葱
(1个);
培根
(两片);
鸡蛋
(2个);
尖椒
(1个);
红椒
(1个);熟
玉米
粒(半个);
淀粉
(适量);盐(适量);
胡椒粉
(适量)
所需调料
蔬菜洋葱蛋圈的做法
小火慢煎
第 1 步
1.把洋葱打横切成圈。
第 2 步
2.培根和蔬菜切丁。
第 3 步
3.鸡蛋磕入碗里,加入适量盐和胡椒粉,拌匀。
第 4 步
4.加入蔬菜丁和1勺淀粉,拌匀。
第 5 步
5.平底锅里热少许油,放入洋葱圈。
第 6 步
6.中间填满蔬菜丁,小火慢煎。
第 7 步
7.两面煎熟即可。
第 8 步
8.出锅
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