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家常菜
榨菜炒带豆
分类:
家常菜式
下饭菜
蔬菜
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
带豆,又名豇豆,是夏天盛产的时蔬菜,看着碧绿的带豆忍不住就买了一些回家。搭配榨菜来炒,味道不错哦!!!
菜品禁忌
所需食材
油(适量);带豆(155g);盐(适量);
榨菜
(80g);
味精
(适量)
所需调料
榨菜炒带豆的做法
随意做
第 1 步
1.食材:带豆(已摘洗)、榨菜(已清洗)
第 2 步
2.将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝,待用。
第 3 步
3.将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
第 4 步
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆和切好的榨菜翻炒翻炒。
第 5 步
5.然后,加适量的盐。
第 6 步
6.加适量的味精。
第 7 步
7.调味炒匀,即成。
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