首页 >
生腌虾蛄
0.39W 0.26K
菜品特色
肠胃不好的少吃。菜品禁忌
所需食材
濑尿虾(15只)；蒜末(25g)；姜末(15g)；辣椒酱(5g)；芫荽(20g)；酱油(15ml)；醋(20ml)；高汤(15ml)；盐(1勺)；鸡精(1勺)所需调料
生腌虾蛄的做法
- 第 1 步
1.将濑尿虾切成三段，洗净后放进盆里，放盐入味和杀菌，搅拌5分钟后，放入冰箱。
- 第 2 步
2.把除芫荽外的其余配料再用另外的盆混合，搅拌做成淋汁，然后保鲜纸密封放进冰箱。
- 第 3 步
3.30分钟后全部取出，把濑尿虾的盐水挤出，淋汁放进去重新搅拌均匀，再次放入冰箱。
- 第 4 步
4.根据个人饮食习惯而定时间，不习惯吃太生的最好放时间长点。取出时撒上芫荽即可。
该菜品最后更新于：2026-07-27
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/106306
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
